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Torrijas de flavours, hai il coraggio?

Torrijas de sabores

Las torrijas sono un dolce tradizionale tipico della Quaresima e della Settimana Santa spagnola. I suoi inizi risalgono al Ricettari del XV secolo e la ricetta originale, a base di uova, zucchero, latte, cannella e pane, a malapena varia.

Nella pasticceria Nunos, il famoso pasticcere José Fernández, rende questo tipico dolce con un tocco molto personale.

Oltre alle classiche torrijas, propone una serie di torrijas ispirati ai più famosi dolci e pasticcini della pasticceria classica.

Quali torrijas possiamo trovare? Possiamo provare dalla torrija Sacher alla torrija de queso, andando per la mela tatín o il panino di torrija. E per i più golosi di casa, tutti questi torrijas si possono trovare in formato XXL.

Guarda la nostra galleria per goderti alcuni di questi torrijas.