Tutto Ciò Che Serve Per La Gravidanza

Mi piacciono le verdure!

¡Me gustan las verduras!

I due figli di Dario Barrio, laboratori chef e autore di cucina per bambini e cucina con i bambini, prendono verdura ogni giorno . come raggiungere accettare i prodotti dell'orto Questi sono i tuoi trucchi stella per i bambini a imparare a mangiare a destra:

la comprensione e la pazienza

  • "la linea di fondo è quello di dare il buon esempio , perché i genitori sono il modello da copiare ", dice Darío Barrio.
  • Sii paziente e perseverante. I bambini hanno bisogno di tempo per accettare nuovi sapori, i genitori ci sono anche capitati, devi solo ricordarti di realizzare.
  • coinvolgere i bambini nella preparazione dei cibi portare a fare la spesa e chiedere aiuto in cucina
  • senza verdure mimetizzazione e, naturalmente, non forzare. i tuoi figli a mangiarli . "Sono contrario alle verdure mimetiche per ingannarle e prenderle", spiega Darío Barrio.
  • Evita la monotonia nella dieta , anche se è normale che ogni famiglia abbia le verdure preferite. Devi farli seguire una dieta variata. "Vedi quello che funziona in casa tua e abituati a preparare jack, cavallo e re, ma devi rompere la monotonia, perché se non lo fai, tiralo fuori da lì e non ti piace niente altro."
  • Compra verdura fresco di stagione e cucinarli al loro punto, in modo che conservino tutto il loro colore e sapore. In una pentola a pressione cuocere in pochi minuti.

Le ricette più ricche

  • impanati. verdure come zucchine e melanzane, tagliate a fette, passati attraverso la farina e uova e avannotti.
  • con patate. è vestito con un flusso di olio di oliva extravergine, maionese o pomodoro.
  • forno con besciamella. uno strato di fette di patate cotte, una besciamella è posizionato , uno di verdure (ad esempio, i broccoli) e un altro di besamel, cospargere con formaggio grattugiato e gratinato. Si tratta di un piatto unico.
  • In ratatouille. Le verdure vengono tagliate in piccoli dadi.
  • saltata. guarnire un piatto di carne o pesce.
  • in insalata, tritato in pezzi molto piccoli.
  • In cake. Preparare un flan con la proporzione di due uova per 1/4 di panna, mescolarlo con le verdure tritate e metterlo a bagnomaria fino a l'impasto è cagliato. Un'opzione perfetta per i giorni in cui hai più tempo per cucinare. Se i bambini aiutano, meglio